פרוייקט צילומים – בורקס יוון

כריך קוראסון

באווירה כפרית “בורקס יוון ” הוא בית קפה שכונתי קטן הממוקם ביהוד (רח’ הורדים 13) וקיים כבר למעלה מ35 שנה. גילוי נאות , גדלתי בשכונה הזו ואני מכיר את המוסד המדובר מיום הווסדו מלבד בורקסים מיוחדים (קטנים בגודל ביס, נעלמים בשניות) עושים שם לחמים נהדרים, עוגות וקינוחים כריכי שחיתות ועוד ועוד . בעזרתה של סטייליסטית […]