מסעדת בשרים יוקרתית בלב יקב

מסעדת יקב קמיסה מסעדת “יקב קמיסה” של היינן יהודה כמיסה שוכנת באזור תעשיה דלתון שבאצבע הגליל. בתוך מרכז המבקרים של היקב. במבנה מרהיב המשקיף על חדר החביות של היקב. (יין לא פחות ממעולה) זו מסעדת בשרים ודגים ללא פשרות , גידול מקומי של בשר, קצבייה צמודה וכשרות מהדרין. המטבח בהובלתו של השף בן בוטבול מוציא […]

גלריית צילומי יקב לטרון

מנזר מהמאה ה-19 ביקור וצילום ביקב לטרון חבר כאח לי , אוהד רוט מ פודשופ – foodshop חורש את הארץ בחפשו את שורשי הקולינריה המקומית . מדי פעם אני זוכה להצטרף אליו ולגלות פינות ופנינים שאי אפשר להגיע אילהם אחרת זולת אוהד שפותח את הדלת. מקום כזה הוא יקב לטרון הנמצא במנזר לטרון וחוץ ממבט […]

גלריית צילומי אוכל רחוב

ערייס- מיתוס

באווירה כפרית אין כללים שונים לצילום “אוכל מהיר” בניגוד ל”גורמה ” למשל . בתור כזה שתמיד יעדיף ניגוב חומוס טוב עם כמה פלאפלים ליד על כל דבר אחר, יש לי מקום חם בלב למזון שלא מתיימר ושמוגש פשוט טרי וטעים. יום צילומים במקום שכזה הוא חגיגה אמיתית בשבילי וזה ניכר גם בצילומים. אני אוהב להדגיש […]

גלריית צילומי פורטרטים

יורם בן סעדון - יינן שאטו רמו

הצילומים חלקם מתוכננים מאוד, בסטודיו. דרמטים או שטופי אור רציניים או קופצניים. אופי המצולם, מטרת הצילום והדינמיקה שנוצרת בניינו, הם שיקבעו את התוצאה הסופית. אני אוהב לצלם גם בסביבה הטבעית, ביקב, במטבח, עם הרקע והתאורה הקיימים ללא התערבות שלי. שם המצולם מרגיש הכי בנוח וזה ניכר בתוצאה. צילום פורטרטים – דיוקנאות, תדמיתי, רציני או עם […]

פרוייקט צילומים – בורקס יוון

כריך קוראסון

באווירה כפרית “בורקס יוון ” הוא בית קפה שכונתי קטן הממוקם ביהוד (רח’ הורדים 13) וקיים כבר למעלה מ35 שנה. גילוי נאות , גדלתי בשכונה הזו ואני מכיר את המוסד המדובר מיום הווסדו מלבד בורקסים מיוחדים (קטנים בגודל ביס, נעלמים בשניות) עושים שם לחמים נהדרים, עוגות וקינוחים כריכי שחיתות ועוד ועוד . בעזרתה של סטייליסטית […]

צילום מנות במסעדה איטלקית

סיגר פיטריות

לאוכל איטלקי יש ציבעוניות עזה ובסיסית, כדי להביא לידי קיצוניות מרהיבה של צבעים את נראות המנות עשיתי שימוש בתאורה אחורית דרמתית על רקע שחור. צמצמים סגורים לקבלת מיקוד מלא ככל האפשר וקונטרסט גבוה במיוחד. התוצאה מביאה לידי ביטוי את טריות החומרים ע”י הברק החוזר מכל האלמנטים , השימוש בצלחות לבנות פשוטות “מרים” לאוכל ומדגיש את […]

גלריית צילום בירה

OG בירה

מורכבויות בצילום בירה לצלם בירה שונה מלצלם יין . אולי בגלל שהמשקה “קליל” יותר ? אולי . בכל מקרה , זה לא פחות קשה … בדרך כלל אני מתבקש לצלם עם “אפקט טיפות” , כזה שנותן הרגשה שהבקבוק/כוס קרים . אפשר לקרר , להעמיד בחוץ ולחכות שיווצרו טיפות עיבוי אקראיות … אבל אין זמן לזה […]

גלריית צילום מרקים

מרק אפונה

צילום באוירה חורפית , שימוש באלמנטים “חמים” גם בתאורה וגם באביזרים מסביב. רקעי עץ כפרי, פטריות ולחמים כבדים , תבלינים ומסמלי טעם אחרים. יצירת תנועה ודינמיות בעזרת כף מורמת או אפילו הטיה של כלהתמונה לתחושת “זרימה”. זוית הצילום משקפת את האור האחורי, מה שגורם ניצנוץ של אלמנטים בצלחת והרגשה של צילום “חי” ומזמין, צילום השימוש […]

יקב שילה- פרוייקט הכוסות

סשן צילום לקטלוג חדש יקב שילה תחת ניצוחו של עמיחי לוריא מנכ”ל ויינן היקב שונה בנוף היקבים בגישתו ובפתיחותו לאופן בו הוא מתייחס לפרסום והצגת היקב במדיות השונות.עמיחי משקיע רבות בצילומים, סרטונים , מודעות ואמצעים חזותיים . כ”צלם הבית” של היקב אני נדרש לגלות יצירתיות , מעוף ויוזמה כדי לספק את צורכי היקב בתחום .בפרויקט הזה […]

גלריית צילום יין, קצת אחר

יקב ציון - ריזלינג גיוורצ

אני מתמחה בצילומי בקבוקי יין. זה לא דבר של מה בכך… בקבוק יין מהווה אתגר צילומי לא פשוט המציב בפני הצלם שלל בעיות טכניות תאורתיות המקשות על השגת תוצאה משביעת רצוןבקבוק מורכב בדרך כלל מזכוכית , תווית נייר וקפסולה . כל אחד מהם מגיב אחרת לאור וצריך התיחסות תאורתית שונה , מלבד זאת הבקבוק עגול […]