מסעדת “יקב קמיסה” של היינן יהודה כמיסה שוכנת באזור תעשיה דלתון שבאצבע הגליל. בתוך מרכז המבקרים של היקב. במבנה מרהיב המשקיף על חדר החביות של היקב. (יין לא פחות ממעולה)
זו מסעדת בשרים ודגים ללא פשרות , גידול מקומי של בשר, קצבייה צמודה וכשרות מהדרין.
המטבח בהובלתו של השף בן בוטבול מוציא מנות מרהיבות אסטטית ו”ביסים מושלמים” כפי שהגדירה עוזרת הצלם שלי.
הצילומים כולם נערכו על שולחן השיש במסעדה תוך שימוש באור מינימלי מרוכז ע”י “סנוט” אחורי (קרן אור בודדת מוגבלת ומוצרת ע”י גליל חרותי) בתוספת מחזיראור קידמי.
התוצאה דרמטית , מדגישה מרקמים, טריות המנה ע”י החזרי אור ממשטחי המזון והכלים.
נעשה שימוש מועט ככל האפשר באביזרים נלווים כדי לתת לאוכל לדבר.
בגלריה תמצאו צילום בשר raw, צילום מנות בשריות, צילום מנות דג אפוי , צילום סביצ’ה ועוד
